Tại sao thực đơn dành cho trẻ em tại nhà hàng chưa thực sự tối ưu?

Thực đơn trẻ em thường không hợp lý, với suất ăn thậm chí lớn hơn cả người lớn. Các nhà hàng quên rằng trẻ nhỏ ăn ít và không cần quá nhiều thành phần trong bữa ăn. Lượng calo trong thực đơn cũng không phù hợp; ví dụ, một chiếc bánh sandwich pho mát nướng và khoai tây chiên có thể lên tới 1.000 calo, điều này là quá nhiều. Nồng độ muối cũng cao, như món pho mát nướng tại Applebee chứa 1.430 mg muối, trong khi tổng lượng muối khuyến nghị cho trẻ chỉ là 2.000 mg/ngày. Các món ăn kèm như khoai tây chiên thường không bổ dưỡng và nhiều cha mẹ xem chúng như một phần cố định của bữa ăn.

Thực đơn trẻ em thường chỉ nổi bật vì giá rẻ, chủ yếu là các món chế biến sẵn như gà rán, xúc xích, pho mát và bánh pizza, nhưng chứa ít dinh dưỡng. Ngoài khoai tây chiên, trẻ cần được cung cấp nhiều loại rau củ đa dạng và phong phú hơn.

Source: https://afamily.vn/tai-sao-thuc-don-nha-hang-cho-be-lai-khong-he-hoan-hao-20140706030947635.chn